2019-07-07から1日間の記事一覧

青魚が食べたい。和にも洋にもサバのオイル煮

ヘルスケア系の仕事をしているせいか、はたまた年齢のせいか、健康意識がどんどん高まります。お肉も好きですが、血管の健康を思うと(笑)魚を食べる頻度を上げなきゃなーと思います。魚料理が面倒というより、お肉料理の調理の方が楽。というわけで、気が…

七夕そうめん

七夕。天の川ってなんですか、おいしいんですか。見たことないんですが。現代では梅雨ど真ん中の時期だからしょうがないんだけれど。天の川に見立てたそうめんを使った、お昼ご飯。オクラを横切りにして星型を見せるのはよくあるパターン。でもラブリーすぎ…